Демандис Личи / Demandis Litchi

Страна

Франция

Тип

Ликер

Объем

0.7л.

Состав

зерновой спирт, личи, сахар, вода.

Способ производства

плоды личи настаивают на спиртах, затем дистиллируют, добавляют необходимые по рецептуре компоненты, сахар и очищенную воду для снижения спиртуозности до необходимого уровня.

Стилистика

ликер, сладкий, личи.

Дегустационные характеристики

блестящий прозрачный цвет. Аромат яркий, фруктовый, с выразительными и узнаваемыми тонами личи, легкой ноткой ванили. Вкус плотный, насыщенный, продолжительный, с приятной сладостью, в нём также доминируют экзотические оттенки личи.

Гастрономия

Демандис Личи можно подать в чистом виде со льдом, также его можно использовать в разнообразных коктейлях.

Интересные факты

Личи — древовидное растение семейства Сапиндовых, которое растет в Китае, Индии, странах Юго-Восточной Азии. Даёт маленькие плоды овальной формы со сладкой, сочной мякотью с нежным кисло-сладким вкусом. Плоды личи содержат большое количество витамином и микроэлементов, они очень популярны в свежем виде, их мякоть используется для приготовления десертов. В Китае этот фрукт считают натуральным афродизиаком, а жители Индии называют личи плодом любви. Обладая приятным запоминающимся вкусом этот фрукт часто служит основой для создания ликеров, которыми можно насладиться в чистом виде со льдом или использовать в разнообразных коктейлях.