Компания Bepi Tosolini Grappa родилась в 1943 году на севере Италии, в регионе Фриули, когда патриот своего региона Бепи Тозолини решил превратить грубый деревенский дистиллят в изысканный, подходящий даже самой требовательной общественности продукт.В 50-х годах он построил новый завод в Удине и крупнейший погреб для выдержки граппы в Италии. В настоящее время она управляется четвертым поколением семьи Тозолини. Скромная семейная дистиллерия с годами превратилась в крупное предприятие, где производятся не только традиционные для региона граппа и аквавит, но также большое разнообразие ликеров. Благодаря высочайшему качеству продукции и использованию 100% натуральных ингредиентов спиртные напитки под маркой Тозолини представлены в лучших барах мира.
Характеристики
Характеристики цвета: Темный кофейный.
Вкус: Приятный и деликатный, с нотками ванили и карамели и продолжительным послевкусием
Аромат: Свежесваренного эспрессо с шоколадными нотками.
Гастрономия: Подавать в качестве дижестива в чистом виде, хорошо с различными десертами, мороженым, можно добавить в чай или кофе.
Способ производства: Затем настой отделяется, а зерна подвергаются дистилляции в перегонных кубах. После этого настой и полученный кофейный дистиллят ассамблируются и разбавляются очищенной водой до достижения желаемого уровня алкоголя.Не содержит красителей и ароматизаторов.
Способ выдержки: Свежие кофейные зерна сорта Арабика перемалываются вручную и настаиваются на алкоголе в течение 2 недель.
Рейтинги и награды: New York International Spirit Competition –Золотая Медаль