Производится в Милане с 1845 года. Создателем этого алкогольного напитка является Мария Скала (в замужестве — Бранка), предназначавшая его в первую очередь как лекарственное средство от желудочных заболеваний. Основатель компании, Бернардино Бранка, выбрал стратегию, характеризующуюся фразой «Развиваясь, сохранять традиции». И вот уже более столетия Фернет-Бранка выпускается фирмой Fratelli Branca Distillerie S.r.l. по сохраняющемуся в тайне семейному рецепту. Можно сказать, что битер Бранкамента был создан любителями Фернета Бранки, которые, по примеру известной оперной певицы Марии Каллас, стали добавлять в фернет ментоловый сироп. Производителю осталось ввести напиток в свою линейку, что он и сделал, продемонстрировав всему миру, что внимательность к вкусам потребителя всегда приносит успех. На протяжении почти 150 лет семья Бранка хранит секрет производства своего ликера, известного всему миру за свои уникальные освежающие и жаждоутоляющие свойства. Ликер имеет приятный чуть сладковатый мятный вкус и свежее горьковатое послевкусие.
Характеристики
Характеристики цвета: Коричневый.
Гастрономия: Бранка мeнта может употребляться не только как дижестив, но и в качестве аперитива, особенно, если его подать с колотым льдом и небольшим количеством минеральной воды (без газа) или колой.