Ликер Select Aperitivo, 700 мл

Характеристики цвета:

Насыщенный рубиновый

Вкус:

Округлый, насыщенный, с характерной горчинкой, уравновешенной цитрусовыми тонами и можжевеловыми нотками.

Аромат:

Проявляются тона горьких трав, цитрусов, бальзамика, эвкалипта и ревеня.

Гастрономия:

Идеален для приготовления Венецианского спритца: 3 части просекко, 2 части Селект Аперитиво, 1 часть содовой и, обязательно, зеленая оливка на шпажке. Также прекрасно проявляет себя в твистах на классические коктейли, таких как Гарибальди, Американо, Негрони.

Рейтинги и награды:

IWSC 2019 – 91 балл, Ultimate Spirits Challenge 2019 – Трофи, San Francisco World Spirits Competition 2019 – Золотая медаль, International Review of Spirits 2018 – Золотая Медаль, China Wine & Spirits Awards 2018 – Золотая Медаль.

Описание:

В 1919 году братья Марио и Витторио Пилла основали     Fratelli Pilla & C., фирму, специализирующуюся на производстве ликеров. Стремясь внести свой вклад в возрождение послевоенной Венеции, молодые братья выбрали исторический район Кастелло, в самом сердце Венецианской Республики для штаб-квартиры компании.В этот период, а именно 29 мая 1920 года, братья Пилла создали аперитив Select и зарегистрировали новый товарный знак. В его состав вошло 30 ботаникалов, основными из которых стали ревень и можжевеловая ягода.Из мемуаров Марии Дамерини, известной дворянки того периода, мы узнаем, что Витторио Пилла получил имя Селект от знаменитого поэта Габриэле Д’Аннунцио во время одного из престижных ужинов. Он хотел похвалить продукт и придумал название Select на месте, краткую форму латинского слова Selectus, означающего «избранный», чтобы подчеркнуть, что это был его любимый выбор.