• Производитель: Dow's

Портвейн Dow’s Fine White Port, 750 мл

2 101 

Описание

Портвейн Dow’s Fine White Port, 750 мл
Основанная в 1798 году компания Доу (Dow) является одим из старейших и самых именитых Домов портвейна. Знаменитый винный критик Роберт Паркер дает Дому Доу наивысшую из возможных оценку – 5 звезд (выдающийся производитель). Домом Доу владеют и управляют представители уже четвертого поколения семьи Симингтон. Производством портвейна они занимаются с XIX века. Отвечающий за производство портвейнов Доуз главный винодел группы Питер Симингтон шесть раз (!) был назван лучшим производителем крепленых вин в мире по версии конкурса International Wine Challenge. Ни один другой винодел мира не удостаивался до сих пор подобного звания более двух раз.

Характеристики

Характеристики цвета: Бледно-соломенный цвет.

Вкус: Богатый, с оттенком миндального ореха. Освежающий вкус с продолжительным послевкусием.

Аромат: Интенсивный цветочный, с нотками ириса и меда.

Гастрономия: Превосходно сочетается с орехами, сухофруктами и фруктовым пирогом, а также ванильным мороженым и крем-брюле.

Температура подачи: 14-16ºC.

Аппелласьон: Douro DO

Способ производства: Виноград собирается исключительно вручную. Данный портвейн средней сухости, изготовлен исключительно из белых сортов винограда, причем ферментация сусла проходила без контакта с кожицей ягод. Ферментация происходит в натуральной среде при температуре 20ºC-24ºC. Как только достигается желаемая крепость и сладость (примерно через 48 часов), ферментация приостанавливается посредством добавления виноградного спирта крепостью 77%.

Способ выдержки: Выдержка более 3 лет в дубовых бочках.

Тип напитка

Портвейн

Страна

Португалия

Регион

Дору

Содержание сахара

96,7 гр/л

Сортовой состав

Мальвазия ФинаВажнейший белый сорт для производства портвейнов. РабигатоПортугальский белый сорт виноград

Крепость

19.0%

Срок выдержки

3 года

Объем

0.75

Фото магазина

Этот товар есть в магазине по адресу Кронверкский проспект, 67/13.

Магазин работает ежедневно с 11:00 до 22:00. Наши сотрудники – эксперты в выборе алкогольной продукции и помогут подобрать напиток, который будет удовлетворять вас по цене и качеству.