• Производитель: Warre`s

Портвейн Warre’s Vintage Port, Warre`s, 1991 г.

15 850 ₽

Описание

Портвейн Warre’s Vintage Port, Warre`s, 1991 г.

  • Стилистика вина:

    красное — крепленое, сладкое, выдержанное в дубе

  • Дегустационные характеристики:

    Приятные ягодные тона и нежный аромат винограда. В послевкусии хорошая комбинация фруктов и танинов.

  • Гастрономия:

    Отлично сочетается с сырами, орехами, сухофруктами. Может выступать в качестве дижестива.

  • Виноградники:

    Виноградники имеют самую высокую категорию — «А». В почвах преобладает аспидный сланец.

  • Способ выдержки:

    Винтажные портвейны проводят в бочках всего 2 года, после чего бутилируются и отправляются на долгую выдержку в погреба.

  • Способ производства:

    Ферментация проходит с использованием натуральных дрожжей при температуре 24-28°С и длится 48 часов. «Закрепление» происходит в соотношении 4 части сусла к 1 части спирта. Винтажные портвейны производятся только в исключительные годы. Такое происходит примерно три раза за 10 лет. Объем производства таких портвейнов очень мал – всего 2% от всего объема производства.

  • Это интересно:

    Это первый «декларированный винтаж» за шесть лет – продолжительный период когда винтажные годы не объявлялись. Не все Дома Портвейна в этот год получили право объявить свой портвейн винтажным.
Вино красное ликёрное (портвейн) Уор’c Португалия. Регион Дору. Год урожая

Тип напитка

Портвейн
Страна

Португалия
Содержание сахара

сладкое
Сортовой состав

турига насьонал, турига франка, тинта баррока, тинта рориш, тинта као
Объем

0.75
Регион

Дору
Год

1991
Крепость

20%
Аппелласьон

Porto DOC
Категория

Denominacao de Origem Controlada (DOC)
Декантация

декантация
Выдержка в емкости

Бочка
Фото магазина

Этот товар есть в магазине по адресу Кронверкский проспект, 67/13.

Магазин работает ежедневно с 11:00 до 22:00. Наши сотрудники – эксперты в выборе алкогольной продукции и помогут подобрать напиток, который будет удовлетворять вас по цене и качеству.