Ром The Demon’s Share 6 y.o. (gift box) 0.7 л

Любовь создателя Demon’s Share Марко Савио к рому зародилась в 1990-х годах, когда он путешествовал по Панаме и другим странам Центральной Америки со своей кубинской невестой. Он познакомился со многими мастерами купажа и получил колоссальные знания и опыт в области производства рома. Идея создания Demon’s Share («Доля демона») пришла к нему из рекламы виски, в которой широко упоминалась так называемая доля ангела – доля дистиллята, которая испаряется через поры бочек во время созревания. По легенде, ангелы приберегают эту долю для себя, забирая ее еще до того, как бочка будет открыта, а остальное оставляют демонам. Но ангелы, как известно, предпочитают лишь немного вина или амброзии, в то время как демоны знают толк в крепких напитках. Доля демона, самая лучшая часть рома, от веселых демонов с оживленных улиц Панамы. Bodegas de America – компания по производству рома в Панаме, стране, которая является мостом между американскими континентами, связующим звеном между Атлантическим и Тихим океанами и тропическим центром Центральной Америки. Ром является важной частью этой страны и неотъемлемой частью культуры Панаменьо. Помимо The Demon’s Share компания производит ром под такими известными брендами, как The Rum Factory, Malecon и Malteco. Автором некоторых из этих ромов является Марко Савио, являющийся на сегодняшний день известным импортером рома из Панамы и основателем компании «La Compania del Diablo 1968».

Для производства рома используется высококачественная меласса из сахарного тростника. Дистилляция происходит в перегонных колоннах непрерывного цикла с добавлением ароматических настоев апельсиновой цедры, гвоздики и ванили. Затем ром выдерживается в бочках из американского дуба в течение 6 лет.

Насыщенный янтарный цвет с золотистыми отблесками. Тонкий аромат с нотами цитрусов, зеленого яблока, древесины и ванили, округлый вкус с оттенками сладких специй и кожи, стойкое послевкусие.