• Производитель: King Car

KAVALAN Amontillado (Gift Pack with 1 Glass) 56,3% OF 0,95л п/уп — Кавалан Амонтильядо

129 333 

Описание

KAVALAN Amontillado (Gift Pack with 1 Glass) 56,3% OF 0,95л п/уп — Кавалан Амонтильядо
Дегустационные заметки

Категория Single Malt Whisky
Возраст Не менее 5-7 лет (сравним по зрелости с 25 — 35 летним скотчем)
Выдержка 100% в бочках из-под хереса Амонтильядо отобранных вручную
Сопровождение Мы предлагаем пить Kavalan Amontillado Cask в чистом виде. Также идеально сочетается с мороженым
Цвет Яркий цвет темного грецкого ореха
Аромат Очень богатый фруктовый. Хорошая сладость с нотками грецкого ореха и миндаля. Легкий тон ириса и нотки дуба
Вкус Более экзотичный и мягкий хересный с намеком на карамель. Долгое элегантное послевкусие  с ореховыми и перечными тонами

О напитке

Амонтильядо – тип сухого хереса, который темнее Фино, но светлее Олоросо. Выдерживается вначале под флором, а потом окисляется при доступе кислорода. Поджаренный миндаль и фундук – классические ароматы от бочек  Амонтильядо.

Лучший однобочковой виски мира 2016 в роскошной упаковке!!!

Производственная информация

Вода: мягкая и кристально чистая вода берется из подземного источника с глубины 25 м. Особенность в том, что она естественным образом фильтруется, в глубинных породах, образовавшиеся при «встрече» 2-х горных хребтов – «Центрального» и «Снежной Горы». Это влияет на структуру и вкус воды – «кристаллики» становятся меньше, а вкус – сладковатым.

Ячмень: лучшие отборные сорта ячменя закупаются  в  различных регионах мира.

Дистилляция: 2-х кратная по Шотландскому типу в медных перегонных кубах от производителя Forsyths ( объем: Wash still – 12000 л; Spirit still – 7000 л).

Бочки: в зависимости от типа, закупаются в разных странах мира. Каждая бочка отбирается индивидуально. На винокурне есть свой центр по обработке и восстановлению бочек. Используют обжиг бочек от средней до сильной степени.

Склад: мастер погреба воспринимает склад как гармонично звучащий оркестр, где каждая бочка представляется уникальным  исполнителем. Отсюда и музыкальные ассоциации: Conductor (Дирижер), Concertmaster (Первая скрипка), Solist (Солисты).

О бренде King Car
King Car

Кавалан – винокурня из Тайваня, взявшая, наверное, все возможные награды мира виски: от лучшего Односолодового Виски Мира (Kavalan Solist Vinho Barrique)  до попадания в Зал Славы World Whisky Awards. Основанное в нетипичной местности и климате, производство использует все природные особенности для создания уникального стиля. Жаркий субтропический климат приводит к быстрому интенсивному созреванию виски, и за 4-8 лет Кавалан набирает богатство и сложность, для которых в более холодном климате нужно намного больше времени. Вода, естественно проходящая через горные хребты, придает едва заметную естественную сладость виски Кавалан. Широкая линейка виски обусловлена многообразием используемых бочек, характер которых добавляется к фирменному яркому тропическому стилю Кавалан. 

Single malt мирового уровня из Тайваня!

Подарочная упаковка
Есть
Тип напитка

Виски

Бренд

Kavalan

Тип виски

Односолодовый

Страна

Тайвань

Регион

И-Лан

Объем

0.95

Фото магазина

Этот товар есть в магазине по адресу Кронверкский проспект, 67/13.

Магазин работает ежедневно с 11:00 до 22:00. Наши сотрудники – эксперты в выборе алкогольной продукции и помогут подобрать напиток, который будет удовлетворять вас по цене и качеству.