Сингл Каск Крейгелахи «Каск № 301035» 10 лет / Single Cask Craigellachie «Cask № 301035» 10 Y.O.

Страна

Шотландия

Происхождение

Спейсайд

Тип

Виски

Объем

0.7л.

Способ производства

спирты дистиллированы на винокурне Крейгелахи в 2009 году. Бочка из-под Бурбона под номером 301035 была выкуплена компанией Сингл Каск, после 10-летней выдержки был сделан розлив в формате Single Cask при бочковой крепости 57,8 градусов. Количество бутылок ограниченное — 308.

Стилистика

односолодовый, без колорантов, без холодной фильтрации, комплексный, яркий.

Температура подачи

-18
^oC

Дегустационные характеристики

золотисто-янтарный цвет. В богатом букете оттенки стручков ванили сменяются нотками малины и зефира на фоне солода и мягких дымных и пряных нюансов. Вкус насыщенный, пряно-дымный с тонами сливочной карамели, ванили, красных яблок, солода. Долгое и сухое послевкусие с оттенками дуба, зефира и неожиданной ноткой цитрусовых.

Гастрономия

комплексный стиль этого виски порадует гурманов и ценителей. Его лучше подать комнатной температуры.

Интересные факты

Питер Маки, председатель Craigellachie Distillery в начале 1900-х годов, был охарактеризован как «одна треть гения, одна треть страдает манией величия и одна треть эксцентрична». Это сочетание качеств, которые могут быть связаны с многими из нас в The Single Cask. Мы любим виски Craigellachie, потому что его крепкая консистенция и слабый дымок выделяют его среди других односолодовых виски из Спейсайда.