Овадия бен Аврахам (Ovadia ben Abraham), в честь которого названа кошерная винодельня Бартенура, был родом из Бертиноро, города в знаменитой винодельческой провинции Италии — Эмилия-Романья. Аврахам родился во второй половине XV века и сначала был способным учеником маститого раввина, а затем и сам стал раввином и толкователем Мишны, древнейшей части Талмуда, и обрел широкую известность под прозвищем Бартенура, созвучным имени города, где он жил. Сегодня винный завод Бартенура успешно следует легендарным традициям наследия итальянского виноделия. Вина компании представлены всеми величайшими регионами Италии. Особенную популярность в Америке 80-90-х годов XX века в среде американских евреев снискали кошерные вина Бартенура. Сладкие кошерные вина Бартенура в примечательной бутылке из синего стекла стали бессменными спутниками праздничных собраний, пятничных вечеров и больших религиозных событий, таких как Песах и Рош-А-Шана (праздник Нового года у последователей иудаизма).
Характеристики
Характеристики цвета: Розовато-красный.
Вкус: Нежный, сладковатый, легкий, слегка шипучий вкус игристого вина обладает превосходным балансом сочной кислотности, насыщенных фруктово-ягодных оттенков и бархатистой текстуры.
Аромат: Яркий, свежий аромат игристого вина соткан из нот черной вишни, спелой клубники, цветов и меда.
Гастрономия: Игристое вино идеально на аперитив и в качестве сопровождения фруктов и десертов.
Температура подачи: 8-10ºC.
Кошерность: Да