Игристое вино Cuvee De L’Ecusson Brut Bernard-Massard — 0.75л

Bernard-Massard (Бернар-Массар) является семейным владением в пятом поколении. Призвание компании – создавать вина безупречного качества уважая традиции, но при этом быть открытыми к социальному, экологическому и качественному прогрессу. Ежедневные работы на виноградниках и в погребе ведутся с одной единственной целью – предложить клиентам самое лучшее. Компания существует на рынке уже около ста лет, а владельцы остались верны ценностям и предпринимательскому духу основателей. На сегодняшний день Bernard-Massard является ведущим семейным производителем тихих и игристых вин в Люксембурге. С 1931 года и по настоящий момент, Bernard-Massard является официальным поставщиком королевского двора. Люксембург – крошечное государство Западной Европы, протянувшееся на 80км с севера на юг и 50км с запада на восток. Люксембург считается одним из самых прохладных винодельческих регионов. Основная часть виноградников расположена в юго-восточной части страны, где река Мозель прокладывает естественную границу с Германией. Большая часть производства сосредоточена на белых сортах винограда, из которых делают как тихие, так и игристые вина. Также производится небольшое количество вина из пино нуара, но эти вина редко покидают границы Бенилюкса.

Сбор урожая, отбор и гребнеотделение, мягкое прессование, первичная ферментация при контролируемой температуре. Вторичная ферментация в бутылке с последующей выдержкой на осадке около двух лет.

Светло-соломенный цвет, устойчивый перляж. В тонком аромате тона свежей бриоши, сливочного масла, желтого яблока. Вкус строгий, с высокой кислотностью, кремовой текстурой и долгим послевкусием.

Основная часть виноградников Люксембурга находится в северной половине люксембургской части долины Мозеля. Почвы – известняковые, мергелевые. Климат континентальный.

1-2 года