• Производитель: Fiorino d'Oro

Игристое вино Fiorino d’Oro Prosecco Spumante, 750 мл

1 256 

Описание

Игристое вино Fiorino d’Oro Prosecco Spumante, 750 мл
Винодельческое хозяйство Аббация производит свои вина с 1848 г. Сегодня во главе Дома стоит Марио Сантеро и трое его детей, представляющие четвертое поколение семьи виноделов. Каза Виникола Аббация, расположенная по соседству с действующим бенедектинским аббатством (а “Аббация” в переводе с итальянского означает аббатство) в местечке Санто Стефано Бельбо в Пьемонте, производит вина с 1948 года. Собственные виноградники хозяйства охватывают 60 гектар. Сквозь поколения семья Сантеро несет гордость за свои виноградники, осознавая значимость культурного и исторического наследия. За годы остались неизменными страсть к вину, любовь к природе, а опыт, накопленный поколениями только растет. Сегодня Дом находится в надежных руках трех братьев Сантеро — Пьерлуиджи, Уолтер и Анналиса.

Характеристики

Характеристики цвета: Светло-соломенный, с легким золотым блеском.

Вкус: Легкий, освежающий. Вино с приятной и гастрономичной кислотностью.

Аромат: Деликатный с фруктово-цветочным букетом.

Гастрономия: Хорошо с овощными салатами с авокадо и артишоками, с морепродуктами, курицей, сырами и десертами, например, крем-брюле или бисквитный торт.

Температура подачи: 8-10 ºС.

Аппелласьон: Prosecco DOC

Виноградники: Виноградники расположены в холмистой части региона, защищенные от ветров цепью Доломитовых гор. Почвы известняковые, с присутствием глины и песка.

Способ производства: После сбора виноград быстро доставляют на винодельню, где проводят отделение гребней, затем ягоды мягко давят. Алкогольное брожение проводится в стальных чанах при контролируемой температуре. Вторичное брожение проходит в специальных герметичных стальных чанах , и длится несколько недель. Во время этого процесса углекислый газ не находя выхода, растворяется в вине. Чтобы избавиться от осадка, на пике вторичного брожения сусло резко охлаждается до -5 градусов. Под давлением и с помощью фильтров вино разливается по бутылкам, после чего сразу же готово к употреблению.

Тип напитка

Шампанское и игристые вина

Страна

Италия

Регион

Пьемонт

Цвет

белый

Содержание сахара

сухое

Сортовой состав
Крепость

11.0%

Объем

0.75

Рейтинг Vivino

3.8 (2 200 оценок)

Фото магазина

Этот товар есть в магазине по адресу Кронверкский проспект, 67/13.

Магазин работает ежедневно с 11:00 до 22:00. Наши сотрудники – эксперты в выборе алкогольной продукции и помогут подобрать напиток, который будет удовлетворять вас по цене и качеству.