Игристое вино KWV Cuvee Brut (W.O.), 750 мл

Характеристики цвета:

Ярко-желтый.

Вкус:

Насыщенный, тропических фруктов. Освежающее послевкусие.

Аромат:

Интенсивный, раскрывается нотками спелых персиков, желтых яблок, консервированных ананасов и легкими ореховыми нюансами.

Гастрономия:

Подавать хорошо охлажденным, в качестве аперитива или к легким блюдам и закускам.

Температура подачи:

7-9 ºC

Виноградники:

Виноградники расположены в Западном Кейпе, около побережья – самом южном регионе африканского континента. Средиземноморский тип климата. Разнообразные типы почв, отлично подходящие для выращивания качественного винограда.

Способ производства:

Сбор урожая был ранний. Виноград был собран при температуре около 23ºC для сохранения аромата. После ферментации вино было помещено в закрытые чаны, оборудованные термоконтролем, где вино некоторое время выдерживалось при низкой температуре, и было насыщено углекислым газом.

Кошерность:

Нет

Описание:

KWV является историческим хозяйством Южной Африки; оно было создано в 1918 году. На момент своего образования, в него вошло 90% всех виноградарей страны. Его целью стало не только производство качественных вин, но и создание стандартов в виноделии. Сегодня KWV разросся до производителя мирового уровня, и объединяет около 100 виноградарей. Компания гордится качеством своих вин, созданных из лучшего винограда, который производит Западный Кейп. Вина делаются на собственной винодельне KWV в Паарле, сердце виноделия Кейпа. В 2015 году главный винодел KWV – Джон Фурье – получил звание винодела года.