• Производитель: Cantine Casabella

Игристое вино Luce del Sole Cuvee Spumante Rose Extra Dry Cantine Casabella 2021 0.75 л

954 

Описание

Игристое вино Luce del Sole Cuvee Spumante Rose Extra Dry Cantine Casabella 2021 0.75 л
Легенда

Винодельня Cantine Casabella (Кантине Казабелла) была основана Луиджи Монтемартини, ученым-естествоиспытателем и членом парламента Королевства Италии. Виноградник и поместье в Дзиано принадлежали семье Монтемартини до 1914 года. В последующие годы собственность несколько раз меняла владельцев, до момента приобретения ее группой предпринимателей в 1991 году, которые инвестировали в землю и купили 50 гектаров виноградников. В 1998 году площадь поместья Casabella расширилась, благодаря приобретению винодельни Castell’Arquato, где на переработку поступал виноград с большой территории, от Дзиано до Валь д’Арда. Хозяйство находится посреди долины, прямо у подножия средневекового замка Кастель-Аркуато. Современное технологическое оснащение является главной особенностью предприятия, производственная мощность которого составляет более 5 миллионов бутылок вина в год. Весь процесс на винодельне находится под тщательным контролем энолога, определяющего индивидуальные техники производства для каждого урожая. В хозяйстве Casabella из года в год создают вина, передающие уникальные характеристики терруара, которые получили признание как на внутреннем, так и на мировом рынке – в Азии, Южной Америке, США и Европе.

Особенности производства

Cбор урожая. Сортировка ягод. Мягкое прессование. Терморегулируемая алкогольная ферментация при низких температурах в стальных емкостях. Снятие с осадка. Вторичная ферментация по методу шарма. Стабилизация и фильтрация.

Органолептика

Вино нежно-розового цвета с тонкой игрой пузырьков. Аромат плавно раскрывается тонами красной смородины, клубники и вишни в обрамлении невесомых цветочных нюансов. Сочный освежающий вкус с гладкой текстурой, демонстрирует хороший баланс кислотности и мягкое фруктовое послевкусие с миндальной горчинкой в финале.

Терруар

Общая площадь виноградников: 50 га.

Потенциал хранения

1-2 года

Тип напитка

Шампанское и игристые вина

Цвет

розовое

Тип вина

игристое

Содержание сахара

брют

Регион

Эмилия-Романья

Страна

Италия

Повод

Пикник, Фуршет

Крепость

11%

Количество в упаковке

6

Коллекция

L-collection

Фото магазина

Этот товар есть в магазине по адресу Кронверкский проспект, 67/13.

Магазин работает ежедневно с 11:00 до 22:00. Наши сотрудники – эксперты в выборе алкогольной продукции и помогут подобрать напиток, который будет удовлетворять вас по цене и качеству.