• Производитель: Bellenda

Игристое вино Prosecco Miraval Bellenda, 2021, 750 мл

2 339 

Описание

Игристое вино Prosecco Miraval Bellenda, 2021, 750 мл
Хозяйство Bellenda было основано в 1986 году семьей Космо на холмах Конельяно Вальдоббьядене. Серджио Космо, основатель, передал свою страсть к вину своим сыновьям, которые сегодня управляют винодельней. Вот уже более 30 лет Bellenda производит Просекко Супериоре, стремясь выразить в своих винах уникальность земли и винограда, с которыми связан их труд. Сегодня Bellenda использует различные методы винификации винограда Глера, чтобы понять, как Просекко может выходить за рамки традиционных интерпретаций. Мираваль – локальное название местности, где возделывается виноград для этого вина. Это сухая версия Просекко Супериоре с чуть большим количеством остаточного сахара, чтобы подчеркнуть фруктовость сорта винограда глера.

Характеристики

Характеристики цвета: Золотистый, с мелкими пузырьками.

Вкус: Свежий и элегантный. Вкус вторит ароматике своими фруктовыми оттенками. Послевкусие чистое и мягкое.

Аромат: Нежный и с мягкой интенсивностью, нотами зеленого яблока, груши, цветов.

Гастрономия: Замечательное вино в качестве аперитива, Miraval также является великолепным партнером для закусок из моллюсков, отлично сочетается с ризотто с морепродуктами и с молодыми сырами, идеально сочетается с жареными овощами.

Температура подачи: 6ºС.

Аппелласьон: Prosecco Superiore Conegliano Valdobbiadene DOCG

Виноградники: Известняково-глинистые почвы, богатые моренными отложениями древнего ледника Пьяве, который спустился с седловины Фадальто между горой Пиццок и горой Висентин. Виноградники выходят на юго и юго-запад на средней высоте 180 метров. Климат мягкий, с холодной зимой и теплым летом, с постоянными свежими бризами. Перепады температур между днем и ночью значительны, особенно летом. Плотность посадки лоз 4000 на га, их возраст от 15 до 20 лет.

Способ производства: Виноград собирается вручную. Сусло отстаивается под действием силы тяжести, затем ферментируется в терморегулируемых чанах при 18-20°C. Вино созревает от 1 до 3 месяцев. Яблочно-молочная ферментация не проводится. Вторая ферментация проходит по методу Шарма, в стальных ёмкостях объемом 100 г/л под давлением около 2 месяцев.

Тип напитка

Шампанское и игристые вина

Страна

Италия

Регион

Венето

Год

2021

Цвет

белый

Содержание сахара

14 г/л

Сортовой состав
Крепость

11.5%

Объем

0.75

Рейтинг Vivino

3.8 (551 оценка)

Фото магазина

Этот товар есть в магазине по адресу Кронверкский проспект, 67/13.

Магазин работает ежедневно с 11:00 до 22:00. Наши сотрудники – эксперты в выборе алкогольной продукции и помогут подобрать напиток, который будет удовлетворять вас по цене и качеству.