• Производитель: Louis Roederer

Шампанское Louis Roederer Brut Blanc de Blancs, 2013 г.

16 990 

Описание

Шампанское Louis Roederer Brut Blanc de Blancs, 2013 г.
  • Стилистика вина:

    белое — игристое, минеральное, комплексное, с частичной выдержкой в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Светло-золотистый цвет с зеленоватыми отблесками, тонкий и устойчивый перляж. Изящный и комплексный букет с тонами лесного ореха, миндаля, белых цветов, нотками цитрусовых, сухофруктов и легкими медовыми оттенками. Во вкусе вино нежное и элегантное, но при этом в нем ощущается полнота и прекрасно очерченная структура. Длительное послевкусие подчеркнуто тонами белых фруктов, тостов и минеральными оттенками.
  • Гастрономия:

    Прекрасно сопровождает легкие нежные блюда современной инновативной кухни. Примерами удачных сочетаний могут послужить: галантин из курицы или мясо рака, филе камбалы, телятина с базиликом или кролик, тушеный с тимьяном.
  • Виноградники:

    Для производства категории Блан де Блан Дом Луи Редерер использует виноград только с двух Гран Крю зоны Кот де Блан: Ле Мениль сюр Оже (Le Mesnil sur Oger) и Авиз (Avize). По мнению энологов Дома, только с этих участков получаются необыкновенные по своей утонченности, глубине и богатству аромата вина.
  • Способ выдержки:

    На осадке в бутылке в течение 5 лет.
  • Способ производства:

    Ручной сбор, часть тихих вин (15-20%) после первой ферментации выдерживается в дубовых бочках c еженедельным батоннажем. Малолактика не проводится. В зависимости от год дозаж составляет 8-10 г/л.
  • Это интересно:

    Blanc de Blancs, «белое из белых», — редкая и самая изысканная категория шампанского, создается на 100% из сорта шардоне и занимает всего 5% от общего объема производства вин Шампани. Шампанскому Blanc de Blancs в семье Родерер отведено привелигированное положение — открывают его только по случаю семейных торжеств.

Подарочная упаковка
Есть
Тип напитка

Шампанское и игристые вина

Страна

Франция

Цвет

белое

Содержание сахара

брют

Сортовой состав

Шардоне 100%

Объем

0.75

Регион

Шампань

Год

2013

Крепость

0.12

Потенциал хранения

6-10 лет.

Аппелласьон

Champagne AOC

Категория

Appellation d'Origine Controlee (AOC)

Декантация

не рекомендуется

Выдержка в емкости

Бочка

Фото магазина

Этот товар есть в магазине по адресу Кронверкский проспект, 67/13.

Магазин работает ежедневно с 11:00 до 22:00. Наши сотрудники – эксперты в выборе алкогольной продукции и помогут подобрать напиток, который будет удовлетворять вас по цене и качеству.