• Производитель: Chiarli

Шипучее вино Lambrusco Grasparossa di Castelvetro, Chiarli, 0.375 л.

950 ₽

Описание

Шипучее вино Lambrusco Grasparossa di Castelvetro, Chiarli, 0.375 л.

  • Стилистика вина:

    красное — шипучее, легкое, фруктовое

  • Дегустационные характеристики:

    Яркий рубиново-красный цвет, богатый фруктово-ягодный аромат, гармоничный вкус с отличным балансом и легкой горчинкой миндаля, подчеркивающей его глубину.

  • Гастрономия:

    Идеально сочетается с холодными закусками, салатами, белым мясом, десертами и фруктами.

  • Виноградники:

    Семье Кьярли принадлежат более 90 гектар виноградников, в шести поместьях, расположенных вокруг Модены, где они тщательно отбирают лучшие клоны ламбруско.

  • Способ выдержки:

    Непродолжительное время в нейтральных емкостях.

  • Способ производства:

    Мацерация проводится в течение 36 часов, ферментация проходит при температуре 18 градусов. Вторичная ферментация проводится в специальных закрытых емкостях из нержавеющей стали (метод Шарма).

  • История этикетки:

    На латыни слово «labrusca» значит «дикий». Древний виноград ламбруско и был диким, но с 1305 года, после публикации труда болонца Пьера де Крещенцы по сельскому хозяйству, в котором рассматривались и вопросы виноградарства, виноград начали винифицировать.

  • Это интересно:

    Ламбруско — название и аппелласьона и основного сорта винограда, используемого для здешних вин. Этот древний сорт винограда был известен еще этрускам и за многие столетия у него появилось неимоверное количество клонов. Для лучших, каким является лабруско граспаросса, были выделены отдельные аппелласьоны. В основном именно особенностями клонов и объясняются отличия вин: ламбруско граспаросса созревает очень поздно (в начале ноября), и, благодаря столь длительному вызреванию, вина из этого сорта отличаются самыми мягкими и шелковистыми танинами, а Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC дает наиболее полнотелые вина из всех Ламбруско.
Вино игристое жемчужное с защищенным наименованием места происхождения красное полусладкое

Тип напитка

Шампанское и игристые вина
Страна

Италия
Цвет

красное
Содержание сахара

полусладкое
Сортовой состав

ламбруско граспаросса 100%
Объем

0.375
Регион

Эмилия-Романья
Крепость

0.08
Потенциал хранения

1-3 года.
Аппелласьон

Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC
Категория

Denominazione di Origine Controllata (DOC)
Декантация

не рекомендуется
Выдержка в емкости

Нейтральная Емкость
Фото магазина

Этот товар есть в магазине по адресу Кронверкский проспект, 67/13.

Магазин работает ежедневно с 11:00 до 22:00. Наши сотрудники – эксперты в выборе алкогольной продукции и помогут подобрать напиток, который будет удовлетворять вас по цене и качеству.