• Производитель: Pithon-Paillé

Вино белое «Brut de Chenin Extra Brut, Crémant de Loire AOC» Pithon-Paillé

4 664 

Описание

Вино белое «Brut de Chenin Extra Brut, Crémant de Loire AOC» Pithon-Paillé
Цвет:
Игристое вино имеет бледно-золотой цвет и тонкий перляж.

Аромат:
Элегантный аромат игристого вина сочетает округлые нюансы сушеных фруктов и ноты белых цветов.

Вкус:
Свежий, изысканный вкус игристого вина отличается насыщенной фруктовой композицией и стойким, обильным послевкусием.

Гастрономическое сочетание:
превосходно на аперитив, а также с различными острыми сырами и летними салатами.

Температура подачи:
10-12˚C

Потенциал хранения:
хорошо пить сейчас, и в течение следующих 2-3 лет.

Выдержка:
Алкогольное брожение проходит в 3-5 летних бочках в течение 12 месяцев. Затем вино разливают в бутылки и выдерживают еще 12-18 месяцев на осадке. Дегоржаж проводится без добавления сиропа (dosage zero).

Технологические особенности:
Винификация на местных дрожжах, с минимальными дозами серы. Виноград давят в традиционном вертикальном прессе, используется сок только первого отжима. Следующие 12-24 часа сусло «отдыхает», чтобы осел осадок.

Терруар:
Виноградники находятся в Сомюре, на известняковых почвах. Урожайность 50 гл/га

Возраст лозы:
20-30 лет

Тип напитка

Шампанское и игристые вина

Объем

0.75

Линейка

нет

Крепость

12%

Сортовой состав

Шенен Блан

Цвет

белое

Страна

Франция

Регион

Долина Луары

Содержание сахара

экстра брют

Фото магазина

Этот товар есть в магазине по адресу Кронверкский проспект, 67/13.

Магазин работает ежедневно с 11:00 до 22:00. Наши сотрудники – эксперты в выборе алкогольной продукции и помогут подобрать напиток, который будет удовлетворять вас по цене и качеству.