• Производитель: Perlino

Вино игристое Sandiliano Asti DOCG Dolce 0,75l

1 631 

Описание

Вино игристое Sandiliano Asti DOCG Dolce 0,75l
  • Цвет

    Желто-соломенный. Деликатный и устойчивый перляж.

  • Аромат

    Свежий и интенсивный сортовой аромат Муската. Ноты липы, полевых цветов, апельсиновой корочки и цукатов.

  • Вкус

    Гармоничный, сладкий, бархатистый.

  • Гастрономические сочетания

    Прекрасный аперитив; сочетается с десертами, пудингами и сладкой выпечкой, с полутвердыми сырами, орехами и белыми фруктами.

Описание

Традиционное сладкое игристое вино из Пьемонта — Асти.

Виноград сорта Мускат прессуется, отделяется от мезги. Полученный виноградный сок хранится в больших холодильниках при 0°C. При запуске производства сок муската помещается в резервуар, вместе со специально подобранными дрожжами.

В закрытом резервуаре происходит брожение, которое длится 48 часов при контролируемой температуре 18-19°C. Дрожжи преобразуют сахар в алкоголь и CO2. Ферментацию останавливают холодом при достижения вином уровня алкоголя 7% и остаточного сахара 80 г/л. Резервуарный метод без вторичного брожения позволяет виноделам добиться привлекательного яркого аромата Муската и свежего сочного вкуса. Вино недолго выдерживается в чане, а затем подвергается микрофильтрации и разливается по бутылкам.

Тип напитка

Шампанское и игристые вина

Цвет

белое

Содержание сахара

полусладкое

Сортовой состав

Москато (Мускат) 100%

Крепость

7%

Страна

Италия

Регион

Пьемонт

Аппелласьон

Asti DOCG

Бренд

Sandiliano

Объем

0.75

Фото магазина

Этот товар есть в магазине по адресу Кронверкский проспект, 67/13.

Магазин работает ежедневно с 11:00 до 22:00. Наши сотрудники – эксперты в выборе алкогольной продукции и помогут подобрать напиток, который будет удовлетворять вас по цене и качеству.