Алаверди Гурджаани

Страна

Грузия

Происхождение

Кахетия Гурджаани

Сортовой состав

Тип

Вино тихое, белое, сухое

Объем

0.75л.

Виноградники

расположены в микрозоне Гурджаани, что находится в Кахетии, крупнейшем винодельческом регионе Грузии, в Алазанской долине. Свое имя она получила по названию небольшого села Цинандали.

Способ производства

урожай собирают вручную на пике зрелости. Сбор начинается в конце сентября – в начале октября. После гребнеотделения сусло ферментируют в цистернах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. По завершении ферментации виноматериал снимают с осадка и перемещается в другой резервуар для дальнейшего созревания.

Стилистика

легкое, свежее, ароматное.

Температура подачи

8-10
^oC

Дегустационные характеристики

блестящий, светло-соломенный цвет с золотистыми отливами. Аромат вина очень свежий, наполненный фруктовыми нотами, отчётливо чувствуются ароматы спелой дыни, яблок, цитруса. Вкус элегантный, освежающий и гармоничный. В нём также ярко очерчены оттенки фруктов, легкие нюансы орехов. В послевкусии открываются пряные нотки.

Гастрономия

легкий стиль вина отлично подходит в качестве аперитива, прекрасно сочетается с блюдами грузинской кухни, овощными закусками, блюдами из белого мяса, домашней птицы, тушеных овощей, рыбы, морепродуктов, с сырами.

Интересные факты

линейка вин Алаверди Тамариани названа в честь выдающейся грузинской правительницы Тамары. Этикетки на бутылках вин изображают мотивы из жизни великой царицы.