• Производитель: Rennersistas

Blfrnksch. Rennersistas

5 330 

Товар добавлен в корзину

Blfrnksch. Rennersistas

Перейти в корзину

Описание

Blfrnksch. Rennersistas

Семья Renner занимается виноделием в 3ем поколении. С 2014 года сестры Сузан и Стефани начали свой проект Rennersistas , они занимаются органическим виноделием на 4 гектарах семьйных виноградниках и выпускают натуральную линейку Rennersistas. Все работы ведутся вручную, вина получаются комплексные демонстрирующие терруар. Хозяйство находиться в Бургенланд, Австрия.
Стефани Ренер получила энологическое образование в Австрии после чего она долго училась у Tom Lubbe (Domaine Matassa) на юге Франции, а также работала в Австралии c Tom Shobbrook.

Тип напитка

Вино

Год

2016

Цвет

красное

Страна

Австрия

Регион

Бургенланд

Сортовой состав

100% Блауфранкиш

Крепость

13.00%

Урожай

ручной сбор 29/09 — 29/09/2016

Тип почвы

песок, глина с гравийными вкраплениями

Возраст лоз

1992-2002 года посадки Altenberg

Урожайность винограда

40 Гл/Га

Винификация:

90% целыми гроздями, 10% с отделением от грозди, мацерация на кожице 10 дней

Брожение

спонтанное брожение

Выдержка

11 месяцев в старом французском дубе

Виноградник

Биодинамический AT-BIO-402

Сульфиты

10 мг /л

Остаточный сахар

1,3 г/л

Потенциал к выдержке

20 лет

Температура подачи

15-17 °C

Фото магазина

Этот товар есть в магазине по адресу Кронверкский проспект, 67/13.

Магазин работает ежедневно с 11:00 до 22:00. Наши сотрудники – эксперты в выборе алкогольной продукции и помогут подобрать напиток, который будет удовлетворять вас по цене и качеству.