• Производитель: Claus Preisinger

Claus Preisinger. Kieselstein. Zweigelt

2 030 

Товар добавлен в корзину

Claus Preisinger. Kieselstein. Zweigelt

Перейти в корзину

Описание

Claus Preisinger. Kieselstein. Zweigelt

В 2000 году впервые сделал вино, в возрасте 20 лет.
В 2004 году уже стал членом объединения виноделов Pannobile.
Винодельня расположена неподалёку от озера Neusiedler See, Gols находится под охраной ЮНЕСКО.
Поверсии Jansis Robinson в книге «the grape» Claus Preisinger делает один из лучших zweigelt и Pinot Noir Австрии

Тип напитка

Вино

Год

2021

Цвет

красное

Страна

Австрия

Регион

Бургенланд

Сортовой состав

100% цвайгельт

Крепость

12.00%

Урожай

Последняя неделя августа и первая неделя сентября

Тип почвы

известняк, Гравий, чернозем

Возраст лоз

8-38 лет

Урожайность винограда

30-60 Гл/Га

Винификация:

90% полу-карбоническое в емкостях из нержавеющей стали , целыми гроздями — 7 дней., 10% карбоническая ферментация

Плотность посадки

4500-6000 лоз / га

Высота

125-220 метра над уровнем моря

Брожение

Брожение спонтанное, сульфит не добавляется, вино не фильтруется.

Выдержка

80 % старые дубовые бочки (3500 литров) -8 месяцев., 20% старые дубовые бочки (500 литров) — 8 месяцев.

Сульфиты

<10 мг

Остаточный сахар

1 г/л

Нефильтрованное

Да

Общая площадь

6 га

Потенциал к выдержке

10 лет

Система обработки вина

Гийо

Температура подачи

14-16 °C

Фото магазина

Этот товар есть в магазине по адресу Кронверкский проспект, 67/13.

Магазин работает ежедневно с 11:00 до 22:00. Наши сотрудники – эксперты в выборе алкогольной продукции и помогут подобрать напиток, который будет удовлетворять вас по цене и качеству.