Испанское вино Quinta Clarisa розовое сухое

Розовое

Сухое

belondrade

Испания

Кастилья-и-Леон

V.T. Castilla y Leon

2020

13

0.75

Темпранильо

8 – 10

прекрасно подойдет к суши и вообще азиатской кухне, хамону и мясным закускам, летним салатам, пасте, рыбе с рисом или на гриле, белому мясу в соусе, но и в качестве аперитива это вино – не менее удачный выбор, особенно для жарких летних вечеров и дружеских застолий.

Это вино с гранатовым оттенком, нежным фруктовым ароматом и насыщенным вкусом с сочными тонами клубники и красной смородины идеально подходит для сопровождения любых летних блюд. Именно таким должно быть розовое вино, по мнению винодельни Белондраде — со структурой красного и свежестью розового.

сок настаивался на кожице в течение 24 часов, после чего вино прошло спонтанную ферментацию при контролируемой температуре и мацерацией на осадке с добавлением сусла, выдержанного в бочках.

виноград собран на виноградниках Кинта Сан Диего. Участок расположен на небольшом склоне с песчаными почвами неподалеку от винодельни. Виноград собирали вручную, после чего он прошел деликатную сортировку в погребах.