• Производитель: valduero

Испанское вино Valduero Blanco de Albillo белое сухое

4 265 

Описание

Испанское вино Valduero Blanco de Albillo белое сухое
Цвет
Белое
Содержание сахара
Сухое
Производитель
valduero
Страна
Испания
Регион
Кастилья-и-Леон
Зона происхождения
D.O. Ribera del Duero
Год
2020
Алкоголь
12.5
Объем
0.75
Сортовой состав
Альбильо
Награды
2020: Decanter 95
Температура подачи
10 – 12
Гастрономия
Отлично подходит для сопровождения рыбы, овощей на гриле, разнообразных салатов, молодых сыров, оливок и вяленых томатов.
Дегустационные характеристики
Вино светло-соломенного цвета с ярким блеском. Обладает характерным для сорта альбильо ароматом, в котором гармонично переплетаются оттенки цитрусовых и тропических фруктов. Во вкусе хорошо сбалансированное, чистое, с легкой кислотностью, округлое, плотное. Раскрывается нотами зеленого яблока, лимона, грейпфрута, лайма, ананаса и гуавы, с довольно строгим послевкусием.
Способ производства
Виноград собирают вручную в течение первой недели октября в ящики на 14 кг. Сбор проходит в ночное время, когда температура наиболее низкая, далее виноград поступает на винодельню, где его оставляют при температуре 4°C, тем самым запуская процесс мацерации до прессования. Ферментация при контролируемой температуре 19-20°C в стали в течение 10 дней на диких дрожжах. Непродолжительная выдержка на осадке в стали с батонажем.
Виноградники
Виноград выращивается в Рибера-дель-Дуэро на винограднике площадью 12 га (высота 850 м над уровнем моря). Почва известняк с мелким вкраплением мергеля. Возраст лоз 15 лет. Виноградник культивируется без орошения и использования химических удобрений. Посадка 2600 лоз на гектар.
Тип напитка

Вино

Цвет

белое

Содержание сахара

сухое

Страна

Испания

Регион

Кастилья-и-Леон

Зона происхождения

D.O. Ribera del Duero

Крепость

12.5%

Объем

0.75

Сортовой состав

Альбильо

Температура подачи

10-12

Фото магазина

Этот товар есть в магазине по адресу Кронверкский проспект, 67/13.

Магазин работает ежедневно с 11:00 до 22:00. Наши сотрудники – эксперты в выборе алкогольной продукции и помогут подобрать напиток, который будет удовлетворять вас по цене и качеству.