Майлбергер Грюнер Вельтлинер / Mailberger Grüner Veltliner

Страна

Австрия

Происхождение

Нижняя Австрия

Сортовой состав

Тип

Вино тихое, белое, сухое

Объем

1л.

Виноградники

расположены в Нижней Австрии, крупнейшем винодельческом регионе страны.

Способ производства

урожай собирается, когда ягоды достигают оптимального уровня зрелости. Виноград мягко прессуется, а затем подвергается медленной ферментации в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. После непродолжительной выдержки в стальных емкостях вино бутилируется.

Стилистика

легкое, свежее, ароматное.

Температура подачи

8-10
^oC

Дегустационные характеристики

светло-соломенный цвет с зеленоватыми бликами. Букет элегантный и свежий, в нем раскрываются оттенки цитрусов, белых цветов, мёда, дыни, ананаса, цветочно-фруктовая палитра дополняется легкими нюансами пряностей. Привлекательный мягкий вкус, составленный из ноток маракуйи, грейпфрута, ананаса, освежающая цитрусовая кислотность уходящая в оттенки цитрусовой цедры и нежную пряную пикантность в послевкусии.

Гастрономия

легкое, свежее, гастрономичное вино на каждый день. Прекрасно сочетается с салатами и разнообразными закусками, простыми блюдами из рыбы и морепродуктов, со спаржей, тушеными и отварными овощами.