Van Ardi Kangun, medium dry

Белое

Полусухое

Van Ardi

Армения

Арагацотн

Аштарак

2021

13.5

0.75

Кангун

10 – 12

вино отлично выступает в качестве самостоятельного либо десертного напитка. Хорошо сочетается с яркими, ароматными молодыми и выдержанными сырами.

Вино светло-соломенного цвета. Насыщенная ароматика белых полевых цветов, лилий, спелых фруктов, ананаса, белого персика, с тонами свежей мяты. Свежее, с отлично сбалансированной сладостью, среднетелое и насыщенное во вкусе. Приятное в послевкусии.

для производства используется только собственный виноград. Урожай собирают вручную на стадии оптимального созревания. Тщательный триаж. Винификация при контролируемой температуре с фильтрацией. Винтаж 2021 был более засушливым, чем предыдущие, но без резких потрясений, стабильная погода помогла сохранить здоровье лозы и высокое качество винограда. Сбор урожая в середине сентября.

Виноградники сорта кангун расположены в регионе Арагацотн, в районе Аштарак. Эти земли являются родиной этого автохтонного сорта. Виноградник в 20 га полностью органический, почвы имеют вулканическое происхождение, насыщены каменистыми отложениями и минеральными вкраплениями. Лозы растут на высоте 1050 м над уровнем моря и имеют южную и юго-восточную экспозицию. В зоне виноградников в дневное время продолжительное количество солнечных часов и значительные перепады температур в ночное время, что обеспечивает равномерное вызревание ягод. На виноградниках хозяйства применяются некоторые биодинамические практики.

Выдержка в стали перед розливом.

3-5 лет

сорт винограда кангун – рукотворный гибрид с ркацители. Ягоды среднего размера с желтовато-зеленоватой кожицей. Сорту свойственна яркая ароматика спелых медовых цветов и фруктов, а также отличная кислотность, минеральность и солненость. Используется для производства бренди, а также белых сухих, сладких, крепленых вин.