• Производитель: Giuseppe Quintarelli

Вино Amarone della Valpolicella Classico, Giuseppe Quintarelli, 2000 г.

172 490 ₽

Описание

Вино Amarone della Valpolicella Classico, Giuseppe Quintarelli, 2000 г.

  • Стилистика вина:

    красное — мощное, насыщенное, выдержанное в дубе

  • Дегустационные характеристики:

    Вино глубокого гранатово-красного цвета. В деликатном, многогранном букете слышны ноты красных ягод, ежевичного варенья, горького миндаля, цветов и сладких специй, которые становятся богаче и ярче по мере того, как вино проводит время в бокале. Во вкусе вино мягкое и богатое, с плотной текстурой и яроматами сливового джема, апльсиновой цедры и фруктового пирога. Благородное и грациозное, феноменально сбалансированное и утонченное амароне в традиционном стиле.

  • Гастрономия:

    Amarone della Valpolicella Classico от Quintarelli — истинное вино для медитации, которое прекрасно само по себе и не требует гастрономического сопровождения.

  • Виноградники:

    Общая площадь виноградников хозяйства — около 10 гектаров. Почвы — белый глинистый известняк, покрытый тонким плодородным слоем (всего 20 см). Средний возраст лоз — 30 лет.

  • Способ выдержки:

    В бочках из славонского дуба среднего размера в течение 7 лет.

  • Способ производства:

    Бережно отобранные виноградные грозди складывают в деревянные ящики для дальнейшего подвяливания в специальных помещениях. В феврале-марте начинается процесс прессования заизюмленных ягод, сусло проходит мацерацию на кожице на протяжении около 20 дней, после чего следует процесс ферментации с использованием природных дрожжей, продолжающийся 45 дней. Заканчивается процесс производства выдержкой будущего вина в дубовых бочках.
Вино с защищенным наименованием места происхождения ликёрное Амароне делла

Тип напитка

Вино
Страна

Италия
Цвет

красное
Содержание сахара

полусухое
Сортовой состав

корвина веронезе, рондинелла, каберне совиньон, неббиоло, кроатина, санджовезе
Объем

0.75
Регион

Венето
Год

2000
Крепость

0.16
Потенциал хранения

15-20 лет.
Аппелласьон

Amarone della Valpolicella Classico DOC
Категория

Denominazione di Origine Controllata (DOC)
Декантация

декантация
Выдержка в емкости

Бочка
Фото магазина

Этот товар есть в магазине по адресу Кронверкский проспект, 67/13.

Магазин работает ежедневно с 11:00 до 22:00. Наши сотрудники – эксперты в выборе алкогольной продукции и помогут подобрать напиток, который будет удовлетворять вас по цене и качеству.