• Производитель: Two Hands

Вино Angel’s Share, Two Hands, 2017 г.

4 490 ₽

Товар добавлен в корзину

Вино Angel's Share, Two Hands, 2017 г.

Перейти в корзину

Описание

Вино Angel’s Share, Two Hands, 2017 г.

  • Стилистика вина:

    красное — мощное, насыщенное, выдержанное в дубе

  • Дегустационные характеристики:

    Насыщенный красный цвет с пурпурным отливом. Типичный для вин из Долины Макларен аромат с нотами голубики, можжевельника, кофе мокко, дыма и свежевспаханной земли. Чуть солоноватое во вкусе с оттенками лакрицы и розмарина, раскрывается пикантными тонами темного бельгийского шоколада в долгом и устойчивом послевкусии.

  • Гастрономия:

    Отлично сочетается с сочными блюдами из мяса и дичи, выдержанными сырами.

  • Виноградники:

    Средиземноморский климат с относительно теплой зимой и жарким сухим летом, разнообразие почв (бурые и серые суглинистые почвы, супесчаные подпочвы, известняк) создают в McLaren Vale благоприятные условия для виноделия.

  • Способ выдержки:

    В течение 12 месяцев в больших бочках из американского и французского дуба (хогсхедах), из которых 12% — новые.

  • Способ производства:

    Мацерация длится около 16 дней. Ферментацию проводят в открытых 5/10-тонных емкостях с регулярным ремонтажем. Малолактика проводится в дубе. Перед бутилированием вино не фильтруют.

  • История этикетки:

    На рождение названия этого вина, входящего в линейку Pictures («картинки»), повлияло два факта. Во-первых, при съемке этикетки для этого вина Ричарду Минцу (Richard Mintz) показалось, что серебряный зонтик-светоотражатель на фоне голубого неба и виноградников имеет вид ангела. Во-вторых, «доля ангелов», более привычная для коньяка, в выдержке вина также имеет место: во время длительного созревания около 1% объема вина теряется. Для того, чтобы минимизировать эту долю, вино выдерживают в больших бочках хогсхедах.

  • Это интересно:

    Название хозяйства Two Hands («две руки») символизирует идею ручного, крестьянского труда, который вообще не характерен для винодельческой отрасли Австралии, где господствуют крупные, промышленные предприятия. На логотипе изображены отпечатки ладоней совладельцев хозяйства Майкла Твелфтри и Ричарда Минца.
Вино защищённого наименования места происхождения красное сухое Энджелс Шеа МакЛарен

Тип напитка

Вино
Страна

Австралия
Цвет

красное
Содержание сахара

сухое
Сортовой состав

Шираз 100%
Объем

0.75
Регион

Южная Австралия
Год

2017
Крепость

0.14
Потенциал хранения

8-10 лет.
Аппелласьон

McLaren Vale
Категория

Australian Geographical Indications (GI)
Декантация

декантация
Выдержка в емкости

Бочка
Фото магазина

Этот товар есть в магазине по адресу Кронверкский проспект, 67/13.

Магазин работает ежедневно с 11:00 до 22:00. Наши сотрудники – эксперты в выборе алкогольной продукции и помогут подобрать напиток, который будет удовлетворять вас по цене и качеству.