• Производитель: Pithon-Paillé

Вино белое «L’Ecart, Anjou AOC» Pithon-Paillé 2013

6 846 

Описание

Вино белое «L’Ecart, Anjou AOC» Pithon-Paillé 2013
Цвет:
Светло-соломенный.

Аромат:
Выразительные ноты белых фруктов (персик), засахаренной цедры лимона, меда.

Вкус:
Яркая атака, ароматное вино с хорошей кислотностью и продолжительным минеральным послевкусием.

Гастрономическое сочетание:
Превосходно на аперитив, а также с различными летними салатами, морепродуктами и рыбой.

Температура подачи:
10-12˚C

Потенциал хранения:
Хорошо пить сейчас и в течение следующих 2-3 лет.

Выдержка:
В барриках в течение 12 месяцев, затем еще 4-8 месяцев в стальных чанах.

Технологические особенности:
на местных дрожжах, с минимальными дозами серы. Виноград деликатно давят, а сусло оставляют на 12-24 часа «отдыхать». Алкогольное брожение проходит в 3 летних бочках, с последующей выдержкой в течение 12 месяцев. Затем вино переливают в стальные чаны для

Терруар:
Виноград собирается с участка в 1,4 га. в Рошфор-сюр-Луар, южной и юго-восточной экспозиции. Почвы представляют разложившиеся вулканические породы. Урожайность 30 гл/га.

Возраст лозы:
Свыше 20 лет

Тип напитка

Вино

Объем

0.75

Год

2013

Линейка

нет

Крепость

13%

Сортовой состав

Шенен Блан

Цвет

белое

Страна

Франция

Регион

Долина Луары

Содержание сахара

полусухое

Категория

AOC

Фото магазина

Этот товар есть в магазине по адресу Кронверкский проспект, 67/13.

Магазин работает ежедневно с 11:00 до 22:00. Наши сотрудники – эксперты в выборе алкогольной продукции и помогут подобрать напиток, который будет удовлетворять вас по цене и качеству.