• Производитель: Ca Montebello

Вино Ca Montebello Buttafuoco, 2018, 750 мл

1 405 

Описание

Вино Ca Montebello Buttafuoco, 2018, 750 мл
Виноградники Ка’Монтебелло простираются на невысоких холмах среди красивых пейзажей провинции Павия. Еще на античных картах территория Монтебелло упоминается как винодельческая область. Теперь на этих землях расположилось хозяйство семьи Скарани. Во главе дома стоит Луиджи Скарани — настоящий Маэстро вин, в работе ему помогают жена Инес и сын Альберто, который отвечает за экспорт и международные коммерческие отношения. Энологом хозяйства является его сестра — Кристина Скарани – создатель ярких, запоминающихся вин с индивидуальным характером.

Характеристики

Характеристики цвета: Яркий рубиновый.

Вкус: Полнотелое вино с отличной структурой и ярко выраженным фруктовым вкусом.

Аромат: Интенсивный, с нотками специй, спелой вишни и чернослива.

Гастрономия: Прекрасно подойдет к различным видам пасты, блюдам из красного мяса и дичи, мясным деликатесам и выдержанным сырам.

Температура подачи: 16-18ºC.

Аппелласьон: Oltrepo Pavese DOC

Виноградники: Ольтрепо Павезе — важный винодельческий регион Италии, где производятся превосходные вина. Местные почвы, богатые известняком и глиной, схожи с терруарами Бургундии и Шампани. Виноградники простираются на холмах западной и восточной экспозиции.

Способ производства: Сбор винограда происходит на последней неделе сентября, когда ягоды достигают пика зрелости. Виноград подвергается гребнеотделению и прессованию, после чего сусло настаивается на мезге на протяжении 8 – 10 дней.

Способ выдержки: По окончании ферментации, 70% вина выдерживается в стальных ёмкостях, 30% — в барриках в течение 7-8 месяцев, после чего проводится ассамбляж и готовое вино еще 2 месяца выдерживается в бутылках.

Тип напитка

Вино

Страна

Италия

Регион

Ломбардия

Год

2018

Цвет

красный

Содержание сахара

сухое

Сортовой состав

БарбераИтальянский красный сорт Барбера дает мягкие, нетанинные вина с хорошей кислинкой. В аромате вишня, с

Крепость

13.5%

Объем

0.75

Рейтинг Vivino

4.0 (445 оценок)

Фото магазина

Этот товар есть в магазине по адресу Кронверкский проспект, 67/13.

Магазин работает ежедневно с 11:00 до 22:00. Наши сотрудники – эксперты в выборе алкогольной продукции и помогут подобрать напиток, который будет удовлетворять вас по цене и качеству.