• Производитель: Domaine Laroche

Вино Cabernet Sauvignon de la Chevaliere Domaine Laroche (AOP), 2018, 750 мл

1 438 

Описание

Вино Cabernet Sauvignon de la Chevaliere Domaine Laroche (AOP), 2018, 750 мл
Винный дом Ларош является одним из лучших производителей вин во Франции . Компания «Домэн Ларош» была основана в 1850 году Жан-Виктором Ларош, который купил свой первый небольшой виноградник в Шабли. С 1967 года компанией управляет Мишель Ларош, представитель пятого поколения династии знаменитых виноделов. Площадь собственных виноградников компании с 6 га расширилась до 100 га в Шабли и 30 га в Лангедоке. Мишель Ларош придерживается как классической технологии производства вин, так и является новатором. Ярким примером служит использование винтовой пробки вместо традиционной.

Характеристики

Характеристики цвета: Темно-рубиновый.

Вкус: Хорошая структура, сбалансированное вино с оттенками черной смородины и ягодного джема, бархатистыми танинами и долгим интригующим послевкусием.

Аромат: Аромат яркий, с тонами черной смородины и легкими травянистыми нюансами.

Гастрономия: Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, перечными блюдами и твердыми сырами.

Температура подачи: 16-18°С.

Аппелласьон: Лангедок IGP

Виноградники: Долина Орб, в которой находится Mas la Chevaliere, имеет различные терруары, которые были сформированы и культивируются на протяжении веков. Виноградная лоза имеет первостепенное значение с древности и хорошо спроектированные участки имеют структурированные склоны, предлагая лучшие условия для выращиваемых сортов винограда. Долина Орб обладает идеальным микроклиматом для созревания винограда без потери баланса и свежести.

Способ производства: Целые грозди помещают в пневматический пресс, затем 24 часа муст отстаивается при температуре 12 — 15°C в специально разработанных широких емкостях для ускорения естественного процесса осаждения и для получения чистого виноградного сока. Ферментация длится 12 дней при 26 — 28° C в емкостях из нержавеющей стали. 100% малолактическая ферментация.

Способ выдержки: Вино выдерживается 6 месяцев в стальных емкостях.

Тип напитка

Вино

Страна

Франция

Регион

Лангедок

Год

2018

Цвет

красный

Содержание сахара

сухое

Сортовой состав

Каберне СовиньонФранцузский красный сорт Каберне Совиньон — это один из самых распространенных в мире сорт

Крепость

13.5%

Объем

0.75

Категория

AOP

Рейтинг Vivino

3.4 (562 оценки)

Фото магазина

Этот товар есть в магазине по адресу Кронверкский проспект, 67/13.

Магазин работает ежедневно с 11:00 до 22:00. Наши сотрудники – эксперты в выборе алкогольной продукции и помогут подобрать напиток, который будет удовлетворять вас по цене и качеству.