• Производитель: Lungarotti

Вино Cadetto Rosso, 2021, 750 мл

1 141 

Товар добавлен в корзину

Вино Cadetto Rosso, 2021, 750 мл

Перейти в корзину

Описание

Вино Cadetto Rosso, 2021, 750 мл
Винодельня Cantine Giorgio Lungarotti была основана Джорджо Лунгаротти в начале 60-х годов XX века. Джорджо является одним из подвижников современного качественного виноделия. В настоящее время винное дело Джорджо Лунгаротти продолжают его 2 дочери — Кьяра и Тереза. Во владении семьи Лунгаротти находятся 250 га виноградников между Торджано (230 га) и Монтефалько (20 га, культивированные органическим методом с 2010 года). При возделывании лозы применяются передовые методы и строгое ограничение урожайности, а также бережное отношение к окружающей среде. Огромную роль в компании играет Мария Грация Маркетти, жена Джорджо Лунгаротти, которая в 1974 году открыла Музей вина. На этикетке вина изображена деталь компаса из капитанского журнала XVI века. Cadetto – это историческая, флагманская линейка вин, созданная продемонстрировать яркие сортовые особенности, без выдержки в дубе.

Характеристики

Характеристики цвета: Рубиновый, с фиолетовым оттенком.

Вкус: Сбалансированный, со средней кислотностью и бархатистыми танинами, раскрывающийся нотками красных ягод (вишни, красной смородины, черешни), специй и цветов, переходящих в долгоиграющее фруктово-ягодное послевкусие.

Аромат: Яркий, наполненный оттенками вишни, черешни, зеленых специй, черного перца, а также нюансами фиалки.

Гастрономия: Прекрасно сочетается с легкими мясными закусками, жареным белым мясом, пастой с томатами и базиликом, равиоли с тыквой, эскалопом из телятины, а также с полутвердыми сырами.

Температура подачи: 14-16°C.

Аппелласьон: Umbria IGP

Виноградники: Виноградники произрастают на превосходном терруаре в прибрежной зоне реки Тибр на глинисто-песчаных почвах. Площадь виноградников составляет 17 га. Урожайность: 62 гл/га.

Способ производства: Сбор урожая производится в середине сентября. Ферментация проходит в терморегулируемых емкостях из нержавеющей стали при температуре 26°С., после чего проводится постферментационная мацерация. Проводят яблочно-молочное брожение.

Способ выдержки: 12 месяцев в емкостях из нержавеющей стали и 3 месяца в бутылках.

Тип напитка

Вино

Страна

Италия

Регион

Умбрия

Год

2021

Цвет

красный

Содержание сахара

сухое

Сортовой состав
Крепость

13.5%

Срок выдержки

1 год

Объем

0.75

Рейтинг Vivino

3.3 (1 407 оценок)

Фото магазина

Этот товар есть в магазине по адресу Кронверкский проспект, 67/13.

Магазин работает ежедневно с 11:00 до 22:00. Наши сотрудники – эксперты в выборе алкогольной продукции и помогут подобрать напиток, который будет удовлетворять вас по цене и качеству.