Вино Cahors Au Coin du Bois, Clos Triguedina, 2013 г.

красное — мощное, насыщенное, выдержанное в дубе

Глубокий пурпурно-бордовый цвет. Насыщенный, но при этом мягкий и открытый в молодости мальбек. В аромате раскрывается тонами сливы и ежевики. Богатое, полнотелое вино с бархатистыми танинами, сочными тонами красных ягод и голубики во вкусе.

Прекрасно в сочетании со стейком под перечным соусом, запеченой уткой и выдержанными сырами.

Находятся на второй террасе — склоны вдоль берегов реки Лот. Почва — красная клина на известняковой подпочве. Лозы максимально открыты солнцу.

В течение 12 месяцев в бочках из французского дуба.

Ручной сбор, ферментация в емкостях из нержавеющей стали.

Это вино является частью уникальной винной «Трилогии», которую Жан-Люк Бальдес создал, чтобы подчеркнуть разницу между тремя различными терруарами хозяйства Clos Triguedina. Не случайно этого поистине великого винодела называют «Мастер мальбека» и «роллс-ройс Каора», ведь он доказывает своими винами, что в Каоре идеально работает бургундский метод.