• Производитель: Domaine Clos de Tart

Вино Clos de Tart Grand Cru, Domaine Clos de Tart, 2018 г., 1.5 л.

344 990 

Описание

Вино Clos de Tart Grand Cru, Domaine Clos de Tart, 2018 г., 1.5 л.
  • Стилистика вина:

    красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Светлый рубиново-красный цвет с кирпичным блеском сопровождается великолепными ароматами черных ягод, сливы, вишни, джема, фиалки, пороха и специй. Полнотелое, обволакивающее и сочное во вкусе, с вибрирующей текстурой, мягкими гармоничными танинами и сладковатыми чернично-пряными оттенками в длительном послевкусии.
  • Гастрономия:

    Прекрасно сочетается с блюдами бургундской кухни – беф бургиньон, дичь, кролик, петух в вине, мясо на гриле и даже барашек.
  • Виноградники:

    «Кло де Тар» отличается от соседей заметно каменистыми почвами на толстом слое известняка. Лежащее к югу от Лямбрэ, оно так же засажено рядами, идущими вдоль крутого склона, чтобы избежать эрозии почв. С 1932 года виноградник находится в монопольной собственности Mommesin.
  • Способ выдержки:

    В течение 16-24 месяцев в новых дубовых бочках.
  • Способ производства:

    Виноград собирают позже многих других хозяйств в Море-Сен-Дэни, добиваясь полной фенольной зрелости ягод. Ручной сбор, двойной триаж, гребнеотделение у 85% винограда. Ферментация проходит с использованием натуральных дрожжей в нейтральных емкостях.
  • Это интересно:

    Виноградник «Clos de Tart» располагается в маленькой коммуне Море-Сен-Дени, которой знатоки Бургундии выделяют особое место в своих коллекциях. Так уж вышло, что эта коммуна, словно зажатая между двумя великими именами Бургундии: Шамбертеном и Шамболем, многие годы была неизвестна. А между тем, имя «Море» (от искаженного галло-римского mirriacum) встречается на картах уже в начале нашей эры. В 1120 году крупный бургундский феодал Саварик де Вержи подарил коммуну вместе с крестьянами, землями и виноградниками аббатству Сито, тогда-то и началось серьезное развитие виноделия. Так замечательный виноградник «Clos de Tart» получил свои нынешние границы еще в 1251 году.

Тип напитка

Вино

Страна

Франция

Цвет

красное

Содержание сахара

сухое

Сортовой состав

Пино Нуар 100%

Объем

1.5

Регион

Бургундия

Год

2018

Крепость

14%

Потенциал хранения

20-30 лет.

Аппелласьон

Clos-de-Tart Grand Cru AOC

Категория

Appellation d'Origine Controlee (AOC)

Декантация

декантация

Выдержка в емкости

Бочка

Фото магазина

Этот товар есть в магазине по адресу Кронверкский проспект, 67/13.

Магазин работает ежедневно с 11:00 до 22:00. Наши сотрудники – эксперты в выборе алкогольной продукции и помогут подобрать напиток, который будет удовлетворять вас по цене и качеству.