Хосе Мариа да Фонсека основал свой бизнес в 1834 году, и его страсть к виноградарству до сих пор разделяет его семья, все члены которой стараются поддерживать высокую планку стандартов, установленную основателем компании. Семья Соареш Франку, владеющая компанией уже на протяжении 170 лет, имеет ведущую роль в винодельческом секторе Португалии. Имея 650 гектаров виноградников, находящихся на полуострове Сетубал и в регионах Алентежу и Доуру. Осознавая ответственность за то, что значит быть старейшим производителем столовых вин Португалии, Хосе Мариа да Фонсека следует философии постоянного развития, инвестируя значимые средства в исследование и совершенствование методов производства, и умело сочетая их с традиционными знаниями.
Характеристики
Характеристики цвета: Насыщенный красный.
Вкус: Хорошо сбалансированный, фруктовый, с мягкими, но обильными танинами.
Аромат: Яркий фруктовый, с нотами сливы, фиников, черной смородины и табака.
Гастрономия: Хорошо с красным мясом, мясными паштетами и сырами.
Температура подачи: 16-17°C.
Виноградники: Виноградники расположены в районе Алентежу. Здесь на сланцевой почве находятся 72 га виноградников хозяйства Хосе Мария да Фонсека. Выращиваются традиционные местные сорта винограда, самые стары лозы которых были высажены в 1952 году, а самые молодые в 2002 году.
Способ производства: Винификация проходит на мезге в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 28°С. Выдержка 4 месяца в бочках из французского и американского дуба.
Рейтинги и награды: International Wine&Spirits Competition’11 – Бронзовая Медаль; Decanter Wine Awards 2011 — Бронзовая Медаль.