• Производитель: Novaia

Вино красное «»Le Novaje» Recioto della Valpolicella Classico DOCG» Novaia 2016

4 788 

Описание

Вино красное «»Le Novaje» Recioto della Valpolicella Classico DOCG» Novaia 2016
Цвет:
насыщенный рубин

Аромат:
насыщенный, яркий, с нотами чернослива, ежевичного джема, специй

Вкус:
мягкий, обволаквивающий и насыщенный, с нотами чёрных ягод, черничного крамбла. Длительное ягодное послевкусие.

Гастрономическое сочетание:
подойдёт как к выдержанным сырам, так и к различным десертам, например, шоколадному торту

Температура подачи:
14-18˚ C

Потенциал хранения:
свыше 10 лет

Выдержка:
12 месяцев в дубовых чанах и 6 месяцев в бутылке

Технологические особенности:
сбор урожая в течение последних 10 дней сентября. Ферментация в термочанах из нержавеющей стали маленького объема в течение 40-50 дней. Для Речёто используется традиционный способ подвяливания винограда в течение 120 дней

Терруар:
отдельный виноградник «Ле Новайя» на высоте 280-300 м, экспозиция юг/юго-восток, глина и известняк

Виноградник:
Ле Новайе

Возраст лозы:
средний возраст 40 лет

Тип напитка

Вино

Объем

0.5

Год

2016

Линейка

нет

Крепость

13.5%

Сортовой состав

Корвина, Корвиноне, Рондинелла

Цвет

красное

Страна

Италия

Регион

Венето

Содержание сахара

сладкое

Категория

DOCG

Фото магазина

Этот товар есть в магазине по адресу Кронверкский проспект, 67/13.

Магазин работает ежедневно с 11:00 до 22:00. Наши сотрудники – эксперты в выборе алкогольной продукции и помогут подобрать напиток, который будет удовлетворять вас по цене и качеству.