Вино красное «Lealtanza Reserva Selección de Familia, Rioja DOCa» Altanza 2014

Вино демонстрирует яркий вишневый цвет.

У вина сложный и выразительный аромат с нотами спелых фруктов, малины, шелковицы, специй, сушеных трав, кожи, грибов, дыма и минералов.

Вино отличается полным, мощным, танинным, структурированным, свежим вкусом с фруктово-пряными акцентами. Послевкусие насыщенное, дымное, яркое, с нюансами лакрицы, перца, гвоздики, табака, кожи и древесины.

Вино станет отличным сопровождением для сытных блюд, жареного или тушеного красного мяса, сыров.

14–16 °С

Потенциал вина составляет более 10 лет.

По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается в новых 225-литровых бочках из французского дуба в течение 18 месяцев и 3 месяца в больших бочках из французского дуба Алье по 22 гл. Перед розливом вино слегка фильтруется.

Собранный со старых лоз вручную виноград в маленьких ящиках быстро транспортируется на винодельню. Ферментация осуществляется в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре не менее 15 дней, после чего производится мацерация на виноградной кожице еще в течение 15 дней.