• Производитель: Les Celliers Jean d'Alibert

Вино Le Grand Noir Chardonnay, Les Celliers Jean d’Alibert, 2018 г.

1 120 ₽

Описание

Вино Le Grand Noir Chardonnay, Les Celliers Jean d’Alibert, 2018 г.

  • Стилистика вина:

    белое — элегантное, фруктовое, с непродолжительной выдержкой в дубе

  • Дегустационные характеристики:

    Блестящий золотисто-желтый цвет. В бокале раскрываются ароматы ананаса, манго, имбиря, сливочного масли и ванили. Округлое, маслянистое и освежающее во вкусе, с деликатной кислотностью и оттенками яблочного пирога в послевкусии.

  • Гастрономия:

    Отличный аперитив и сочетание с азиатской кухней, блюдами из морской рыбы и белого мяса.

  • Виноградники:

    Расположены на терассах высотой до 150 м над уровнем моря вблизи коммуны Каркассон. Почвы: глина и известняк. Средний возраст лоз: 15 лет. Плотность посадки: 4 000 лоз/га.

  • Способ выдержки:

    На осадке в течение 6 месяцев в нейтральных емкостях и бочках из американского и французского дуба (для 30% шардоне).

  • Способ производства:

    Ночной сбор винограда. Холодная мацерация, ферментация при контролирумых температурах. Треть вина ферментируют в бочках из французского и американского дуба, а оставшуюся часть — в нейтральных емкостях.

  • История этикетки:

    Le Grand Noir — так называли священников катаров, которые носили черные одежды и до XII населяли территорию, где сейчас собирается виноград для одноименной линейки. По мнению катаров, все люди — овечки божьи, должны быть смиренны, и даже духовные лидеры не могли быть богатыми. В природе черная овца выделяется и Роберту Джозефу, всемирно известному винному специалисту и создателю этой линейки, нравится идея быть непохожим.

  • Это интересно:

    Очень гастрономичное вино. Классический шардоне обогащен пряностью сорта вионье. И вполне сохраняя свою идентичность, вино демонстрирует современный, можно сказать, новосветский характер.
Вино защищённого географического указания белое сухое Ле Гран Нуар Вайнмэйкерс

Тип напитка

Вино
Страна

Франция
Цвет

белое
Содержание сахара

сухое
Сортовой состав

шардоне 85%, вионье 15%
Объем

0.75
Регион

Лангедок-Руссильон
Год

2018
Крепость

0.13
Потенциал хранения

3-5 лет.
Аппелласьон

Pays d'Oc IGP
Категория

Indication Geographique Protegee (IGP)
Декантация

не рекомендуется
Выдержка в емкости

Бочка
Фото магазина

Этот товар есть в магазине по адресу Кронверкский проспект, 67/13.

Магазин работает ежедневно с 11:00 до 22:00. Наши сотрудники – эксперты в выборе алкогольной продукции и помогут подобрать напиток, который будет удовлетворять вас по цене и качеству.