Вино Peter Mertes Gewurtstramiener (QBA), 2013, 750 мл

Характеристики цвета:

Светло-соломенный с золотистым отблеском.

Вкус:

Мощный и насыщенный, с выраженными нотками тропических фруктов и отличным балансом сладости и кислотности.

Аромат:

Интенсивный и богатый, с яркими нотами меда, экзотических фруктов (личи) и специй (корица, имбирь).

Гастрономия:

Хорошо подойдет к блюдам с ярким вкусом: острым и пряным блюдам азиатской и мексиканской кухонь, сырам.

Температура подачи:

10-12°С

Виноградники:

Виноград для производства данного вина поступает из районов Рейнхессен и Пфальц.Рейнхессен –характеризуется мягким климатом и разнообразием почв: мергель, лесс, красный песчаник, сланец. Пфальц – район, расположенный к югу от Рейнхессена; характеризуется солнечным летом, мягкими зимами и разнообразием почв.

Способ производства:

Производство характеризуется тщательным контролем на всех этапах: оценка степени зрелости винограда, машинный сбор с тщательным отбором ягод. Винификация в стальных чанах, фильтрация и стабилизация, проведение необходимых лабораторных и органолептических анализов в авторизованной лаборатории, розлив в бутылки.

Кошерность:

Нет

Описание:

Петер Мертес является семейной компанией, которая занимается производством вина начиная с 1924 года. Все началось с покупки виноделом Петером Мертесом собственных виноградников  в одном из самых знаменитых винодельческих регионов Германии —  Мозель-Саар-Рувер.В хозяйстве Петер Мертес чтут традиции виноделия. Философия компании заключается в создании широкого ассортимента высококачественного сложного вина на любой вкус.