Выдержка
6 месяцев
Год урожая
2018
Цвет
Бледно-желтый с золотистыми отблесками
Аромат
Богатый, фруктовый аромат с нотами желтого персика с тонами экзотических фруктов, меда и смолы.
Вкус
Вино с мягким, пышным, слегка тепловатым и пикантным вкусом с длительным и интенсивным послевкусием.
Температура подачи
10-12°С
Гастрономические сочетания
Прекрасно подойдет к морепродуктам и cima alla genovese (телятина, фаршированная овощами, сыром и другим мясом).
Интересные факты
Антонио Бассо: «Виноградник Брайе больше всего остального связывает нас с нашей винодельческой историей и нашими детскими воспоминаниями, когда этот виноградник вспахивали при помощи вола. Он располагается в особенно благоприятной климатической зоне. Лозы старые, урожайность очень низкая». Виноградник: 8 участков на одном терруаре в районе Брайе коммуны Ортоверо. Почвы: рыхлые и очень каменистые глинистые. Возраст лозы: 50 лет. Объем производства: 2800 бутылок. Этикетка со старинным ручным прессом намекает, что Дурин – одна из старейших виноделен в районе.