• Производитель: Prieure Saint-Jean de Bebian

Вино Prieure Saint Jean de Bebian, Prieure Saint-Jean de Bebian, 2015 г.

10 490 ₽

Описание

Вино Prieure Saint Jean de Bebian, Prieure Saint-Jean de Bebian, 2015 г.

  • Стилистика вина:

    белое — фруктовое, мощное, выдержанное в дубе

  • Дегустационные характеристики:

    Блестящий золотисто-соломенный цвет и интенсивные ароматы медового персика, цитрусовых, белых цветов и специй. Округлое, мощное и маслянистое во вкусе, с роскошной текстурой, освежающей кислотностью и минеральными нотками в длительном послевкусии.

  • Гастрономия:

    Вино удачно подчеркнет вкус рыбных блюд, моллюсков с соусами и приправами, белого мяса, птицы, пряных экзотических блюд, козьих сыров.

  • Виноградники:

    Площадью 32 га на территории 4 коммун. Почвы каменистые с преобладанием известняка. Средний возраст лоз — 30 лет. Экспозиция южная и юго-западная. Средняя урожайность — 20 гл/га.

  • Способ выдержки:

    В течение 12 месяцев на благородном осадке в дубовых бочках с регулярным батонажем.

  • Способ производства:

    Ручной сбор винограда. Прямой отжим в пневматическом прессе, дебурбаж в емкостях из нержавеющей стали в течение 24 часов. Ферментация в бочках из вогезского дуба (новых, второго и третьего пассажа).

  • История этикетки:

    «Приоре Сен-Жан де Бебиан» — флагманское историческое вино хозяйства, квинтэссенция лангедокского стиля.

  • Это интересно:

    Хозяйсто обязано своим именем легендарному римскому центуриону Бебиану, получившему в 1 в. до н.э. в награду за военные заслуги земельные угодья, на которых ныне располагается винодельческое поместье. Известно, что Бебиан выращивал здесь кукурузу, оливки и виноград, а также производил вино, которое уже тогда славилось по всей Римской империи и, разлитое в глиняные сосуды, доставлялось кораблями в самые дальние ее уголки.
Вино защищённого наименования места происхождения белое сухое Приоре Сен Жан

Тип напитка

Вино
Страна

Франция
Цвет

белое
Содержание сахара

сухое
Сортовой состав

руссан 60%, клерет 15%, пикпуль 15%, гренаш блан 10%
Объем

0.75
Регион

Лангедок-Руссильон
Год

2015
Крепость

0.14
Потенциал хранения

1-150 лет.
Аппелласьон

Languedoc AOP
Категория

Appellation d’Origine Protegee (AOP)
Декантация

не рекомендуется
Выдержка в емкости

Бочка
Фото магазина

Этот товар есть в магазине по адресу Кронверкский проспект, 67/13.

Магазин работает ежедневно с 11:00 до 22:00. Наши сотрудники – эксперты в выборе алкогольной продукции и помогут подобрать напиток, который будет удовлетворять вас по цене и качеству.