• Производитель: Recanati Winery

Вино Recanati Special Reserve White, 2017, 750 мл

5 928 

Описание

Вино Recanati Special Reserve White, 2017, 750 мл
Винодельня Recanati была основана в 2000 году Ленни Реканати и Ури Шакедом. Главной целью деятельности хозяйства стало производство оригинальных вин, которые лучше всего отражают местный терруар, из международных и средиземноморских сортов винограда. С этой целью в долине Хефер был основан винный завод, оснащённый современным оборудованием. Для помощи и консультаций был приглашен крупный международный эксперт, Гил Шатсберг, который помог выбрать участки земли и заложить виноградники в Верхней Галилее, долине Элла и Нижней Галилее. Шатсберг — выпускник Калифорнийского университета в Дэйвисе. Он приобрел огромный опыт благодаря своей работе на виноградниках Напы и Сономы.

Характеристики

Характеристики цвета: Ярко-золотистый.

Вкус: Вкус комплексный, полный, очень хороший баланс с долгим и фруктовым послевкусием.

Аромат: Аромат богатый, яркий, комплексный: угадываются ноты весенних цветов, желтых фруктов, миндаля и цукатов.

Гастрономия: Вино прекрасно сочетается морскими деликатесами, птицей, паста с грибами в сливочном соусе, различные типы сыров.

Температура подачи: 12-14°С.

Виноградники: Климат региона Галилея субтропический, средиземноморскогo типа, относительно влажный на севере, полупустынный и пустынный на юге. Почвы разнообразные, но преобладающими являются каменистые, известняковые и галечниковые. Линейка вин «Special Reserve» является флагманской для винодельни. Вина данной линейки создаются из винограда, выращенного на лучших участках хозяйства.

Способ производства: Виноград бережно собирается и доставляется на винодельню. Далее следуют прессование и медленная ферментация при контролируемой температуре.

Способ выдержки: Затем вино выдерживается на дрожжевом осадке в бочках из французского дуба в течение восьми месяцев. После созревания и нескольких дегустаций винодел принимает решение о процентном соотношении вин из разных сортов и смешивании вин. Малолактическая ферментация не проводится.

Рейтинги и награды: Wine Enthusiast’17 – 90 баллов.

Тип напитка

Вино

Страна

Израиль

Регион

Галилея

Год

2017

Цвет

белый

Содержание сахара

сухое

Сортовой состав

РуссанФранцузский белый сорт Руссан ведет происхождение из северной части региона Долина Роны. Сорт Руссан

Крепость

12%

Объем

0.75

Рейтинг Vivino

4.0 (607 оценок)

Фото магазина

Этот товар есть в магазине по адресу Кронверкский проспект, 67/13.

Магазин работает ежедневно с 11:00 до 22:00. Наши сотрудники – эксперты в выборе алкогольной продукции и помогут подобрать напиток, который будет удовлетворять вас по цене и качеству.